W celu rozwoju handlu i ochrony swoich interesów w Nowym Świecie Francuzi wznieśli Twierdzę Louisbourg na wyspie Cape Breton w Nowej Szkocji. W pierwszej połowie XVIII wieku był to nie tylko port handlowy, ale również port rybacki, a przede wszystkim baza wojskowa. Louisbourg stał się kolonialną stolicą regionu. Miasto dwukrotnie zdobyte przez Brytyjczyków, zostało ostatecznie przez nich zniszczone.
Zrekonstruowana twierdza nie jest tradycyjnym muzeum, lecz sprawia wrażenie żywego kolonialnego francuskiego miasta. Autentyczna atmosfera roku 1744 jest wynikiem obecności wielu pracowników, którzy ubrani są i zachowują się zupełnie jak francuscy imigranci z minionej epoki.
