Adelaide, jedno z największych miast Australii, jest jednak tak naprawdę małym miastem otoczonym przedmieściami. Wszystko, co warto zobaczyć w Adelajdzie, znajduje się w odległości spaceru. Założona w 1836 roku Adelaide jest jedyną stolicą stanu w Australii, która nie została zasiedlona przez skazańców przywiezionych z Anglii. W początkach historii miasta nie było tu więzienia, gdyż przestępczość była znikoma.
Region winiarski Adelaide Hills na wschód od Adelajdy jest jednym z najstarszych w Australii. Pierwszą winorośl zasadzono tu w 1839 roku. Jest to obszar wzdłuż pasm Mount Lofty obejmujący wniesienia powyżej 300 m. Produkcja win jest tu możliwa dzięki ciepłemu klimatowi śródziemnomorskiego. Adelaide Hills to malowniczy pagórkowaty teren. Odwiedzenie winnic wymaga poruszania się wąskimi krętymi drogami. Kangury biegające tu między winoroślami przypominają, że jest to Australia.